小川町ＵＳ.Ｐeaceファームだより 2012年6月号
発行日：2012年6月11日
制作：US.Peace FARM 小林紀美江＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子
【今月の話題】
- ・5月6日籾ふりした田んぼの様子
- ・下里集落の２条大麦
- ・おいしいお野菜届いてます
- ・草取りのお知らせ
- ・第3回シェフズテーブル 参加者募集中
- ・小川町の話題
をお届け致します。
【今月の話題】
●田植えを待つ田んぼの様子
ー有井さんの踏込の様子＞
5/6（日）各地に竜巻の被害を残した大荒れの天候の中、
みんなで籾ふりした田んぼが今は、
青々した元気な苗が育っています。
いよいよ6/17（日）田植えです。
田植えが終わった田んぼは、
水が張られて鏡のような土色の田んぼは、
青緑のじゅうたんに一変！
これもまた、美しい風景で、楽しみですね～！！
随時、田んぼの様子は、お知らせいたします。
●下里集落の二条大麦
＜下里の二条大麦＞
画を見て下さい。
キラキラしてまばゆい限りだと思いませんか！！！
これは「二条大麦」
ピンときた方、正解です。そう、ビールの原料です。
小川駅前の地ビール屋さん「マイクロブルワりー」↓用です。
http://www.craft-beer.net/zkm.html
昔はあちこちにあった麦畑。今は殆ど見られなくなってしましました。
しかも、有機でおいしいビールになってしまうなんて！！夢のような話です。
小川町にはあるんですね～。
US.Peace FARMの米作り農業体験会でもおいしく頂いてます。
いつか「ＵＳ.Ｐeace FARM ｂｅｅｒ」に挑戦してみたいですね。
●おいしいお野菜届いてます
＜有井さんのお野菜＞
5月から始まった“おいしいお野菜届け隊”ある日の内容紹介します。
初夏の香りがいっぱいです。
（届いた方の声）：ジャガイモの皮が薄くてそのまま食べました。おいしかった。
蕪の葉っぱもおいしく頂いてます。
人参の透明な色にびいくり！おもわずかじりました。
などなど・・声も届いております。
ありがとうございます。
まだまだこれから夏野菜が続々届きます。
＊次回の募集は、8月頃開始予定です。
●第4回シェフズテーブル参加者募集中
夏野菜のシェフズテーブル！！お見逃し無く。
http://uspeace.jp/user_data/event.php#shefs
●草取りのお知らせ
7/7（土）七夕に農業体験会（草取り）を実施いたします。
詳細は下記にて
→ http://uspeace.jp/user_data/kusatori.php
●小川町の出来事
①岡本自然農園の「2012ヘメロカリス展」と岡本家の千枚格子
毎年、この時期になると必ずＮＨＫで紹介されるのが
小川町古寺で有機農業をやっている岡本自然農園のヘメロカリスの花。
http://www.hemepara.jp/
岡本さんのお住まいも必見です。
例えば、この千枚格子は元は晴雲酒造さんにあったものを譲り受けたとか。
２枚の格子の間に小川特産の手漉き和紙をはさみ、
夏はこの和紙を外して、風通しよくするのです。
昔の人の知恵です。すごいですね～～～
＜岡本さん自宅 格子を外し和紙をみせた千枚格子＞
②おまけー菅直人元総理夫人伸子さんが来客
６月４日、霜里農場訪問の折にべりカフェでランチを食べて頂きました。
詳細は↓
http://blog.goo.ne.jp/seikatukoubou_1953