小川町ＵＳＰファームだより　2018年2月号

◆小川町ＵＳＰファームだより　2018年2月号◆
発行日：2018年2月8日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

• ●ＵＳＰファーム農業体験講座ー味噌づくりｉｎ横田農場編ー
• ●雪の小川町
• ●今月の下里の話題
  　　―＜情報1＞　第１５回帝松酒蔵まつり
  　　―＜情報2＞　ＯｇａｗａＯｒｇａｎｉｃＦｅｓ2018開催日決定
  　　―＜情報3＞　園芸療法士養成講座　募集のお知らせ
  　　―＜ちょっと耳より＞　小川散歩ーかつて小川にはカレー粉製造会社があったー

をお届け致します。

【ＵＳＰファーム農業体験会ー味噌づくり講座ｉｎ横田農場ー】

ＵＳＰファーム2017の総仕上げとして、自分達で育てたお米と大豆で『味噌づくり』
をします。
同じ材料を使ってもなぜか出来上がりの味噌の味が違ってくるのが、
手作り味噌の醍醐味です。
6ヶ月～10ヶ月後にはどんな「ｍｙ味噌」になっているか、挑戦してみませんか?

詳細＆申し込みはこちらからご覧ください
→　http://uspeace.jp/user_data/event.php#taikenkai

【雪の小川町】

1月16日は大雪でした。
３年前に比べると少なかったのですが、それでも除雪におおわらわでした。
小川町で一番高い建物から撮った小川町の雪景色です。
里山が幻想的です。

　
＜雪の小川町＞　　　　　　　　　　　　　　＜雪の小川町　小川町駅八高線付近＞

【今月の下里の話題】

★＜情報1＞　第１５回帝松酒蔵まつり

時：２０１８年２月２５日（日）10：00～
所：帝松酒造敷地内
　　小川町駅より無料シャトルバスあり
　　詳細：↓
　　http://www.mikadomatsu.com/

★＜情報2＞　ＯｇａｗａＯｒｇａｎｉｃＦｅｓ2018開催日決定

２０１８年９月８日（土）１０時～開催予定決定しました。
今から、手帳の予定に入れてくださいね。
今年は、さらに内容が深化する予定。
情報は随時発表していきますので、こうご期待。

★＜情報3＞　持ってる力を待ってる人へ！IHT園芸療法士養成講座　募集のお知らせ

医療・福祉・教育・地域の場で園芸療法の視点と手法を取り入れたい方に
花とみどりと人をつなぐ「園芸療法士」になりませんか？

2018年3月25日からIHT園芸療法士養成講座をお役立てください。
ご希望で、まちの庭の見学や個別説明会も致します。
修了生には仕事先も紹介しています。
下記、クリックしていただくと養成講座のページにリンクします。
http://iht.main.jp/kouza.html

★＜ちょっと耳より＞　小川散歩ーかつて小川にはカレー粉製造会社があったー

昭和30年代、現在の小川町立図書館の裏にカレー粉工場がありました。
その当時カレーは、モダンな食べ物でした。
ＳＢカレーと同じくらい古い歴史を誇っていたそうです。
いかに昔、小川町が栄えたか判りますね。
その名前は「スピードカレー」
以下の資料に出てきます。
→　http://www5a.biglobe.ne.jp/~yk4413/kare-siryou.html

この参考資料1の東京都地区の「鈴源香辛料」
参考資料2の全国カレー工業協同組合の部の表の１３番目の「Ｓ・Ｇ　鈴源香辛料株式会社
埼玉県比企郡小川町大塚214　昭和３５年退会」と記録されています。