小川町ＵＳＰファームだより　2015年1月号

◆小川町ＵＳＰファームだより　2015年1月号◆
発行日：2015年1月9日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

• ●羊の年の始めのご挨拶 - 2015年の抱負
• ●冬の有機農家の仕事 - タックファーム・安住里奈さんの場合
• ●今月の下里の話題
  ―正月の霜里農場と下里集落の風景
  ―天皇皇后両陛下行幸啓DVD完成と写真展開催のお知らせ
  ―加藤登紀子デビュー50周年記念！小川町コンサートのご案内

をお届け致します。

【羊の年の始めのご挨拶 - 2015年の抱負】

新年明けましておめでとうございます。

昨年は2月の大雪、御嶽山の噴火など地球（ガイヤ）が生きている生命体だと感じる1年でした。
今年は、その地球といかに共生しているかが、問われ続けられる年の初めになるのではないかと感じます。
今年1年がかけがえのない素晴らしい年になりますよう、皆様と共に活動を続けていければ幸甚です。
今年も宜しくお願い致します。

今年は「羊」年です。
羊と言えば、「祥」に通じ群れを成すことから「家族の安泰」を指すと言われています。
安泰には、繋がり、循環、継続・・・。とても大切なことです。
有機農業が生み出す有機農産物もまさしく太陽、空気、水など、万物の循環、自然の一部なのです。
そんな有機の心を世界に広げ、「和」をつなげていきたいと考えています。
そんな「羊」年になれるよう今年も頑張っていきます。
宜しくお願い致します。

【冬の有機農家の仕事 - タックファーム・安住里奈さんの場合】

2月初旬までは、日も短く寒いので、冬野菜（白菜や大根など）の出荷をしながら、
1年間の作付計画を考えたり、春野菜種まき用堆肥づくり・苗などの準備と12月に収穫された大豆の選別などをしています。

春野菜種まき用堆肥づくりは、山から落ち葉を掃き集め、おからや鶏糞などと混ぜて作ります。
大豆の選別は、ふるいで小さな大豆やくずを選り分け、シートの上にひろげ、
虫食いなどを取り除き、サイズ別にわけます。
細かく時間のかかる手仕事ですが、とてもたいせつな冬の仕事です。
昔から引き継がれてきた保存食のひとつです。
ここから味噌や醤油、豆腐などが出来ますし、煮豆などの料理がいつでもつくれる材料として重宝します。
ぜひ、大豆をいろいろ使ってみて下さい。
いつか、味噌作り体験会もしたいと思います。

　
今年初めてのお野菜が届きました

【今月の下里の話題】

★正月の霜里農場の様子

今年は少し遅いのですが、いちごは順調に生育しています。
無農薬無化学肥料栽培のいちごは本当に珍しいのです。
つまり、難しいのです。
苺の苗の横には葱の苗が巻きつくように植えてあります。
これはコンパニオンプランツと言って、
イチゴ（バラ科）×ネギ（ユリ科）を植えあわせるとネギがセンチユウ類の繁殖を抑えてくれるので、イチゴの生育がよくなるといわれています。
ネギには病気を防ぐ効果があり、また、ネギの臭いには害虫を寄せ付けない効果もあります。
よく冬になると葱を焼いて首に巻く、効能と同じなのです。
2月にはハウスが甘いいちごの香りで包まれます。
その時は是非、ご賞味下さい。
果物は一番成りがいっと美味しいのですよ。

ハウス内の苺の画像

★天皇皇后両陛下行幸啓DVD完成と写真展開催のお知らせ

11/20の天皇皇后両陛下行幸啓時のＤＶＤが完成しました。
下里1区地区にとって、小川町にとって二度とない機会でした。
そこで、まさに一発勝負の本番なので、事前に小川町じゅうのアマチュアカメラマンの皆様にお願いしてあらゆる角度から画像などを撮って頂きました。
そして、それらを持ち寄り、ＤＶＤに仕上げました。
なお、個人が撮影した画像など使用については宮内庁に問い合わせて、問題ない事を確認しております。

機会を捉えて、皆さんにもご披露したいと考えています。
こうご期待。

両陛下に大豆の脱穀について説明する金子さん　埼玉県提供：行幸啓1

「天皇皇后両陛下行幸啓写真展」小川町　べりカフェにて開催します。

時：2015年1月5日～1月31日
所：べりカフェ　埼玉県・小川町大塚1186番地　
詳細は下記をご覧ください
↓　　　　　↓　　　　　
http://blog.goo.ne.jp/seikatukoubou_1953

★加藤登紀子デビュー50周年記念！小川町コンサートのご案内

【開催日】２０１５年１月１７日（土）　開場１５：３０～　開演１６：００～
【会場】リリックおがわ（〒355-0328 埼玉県比企郡小川町大塚５５）
東武東上線『小川』駅より徒歩3分　※公共交通機関をご利用ください。

詳細はこちらをご覧ください⇒https://www.facebook.com/tokikokato20150117concert
チケット予約ｗｅｂ ⇒https://docs.google.com/forms/d/1MXlzOkhPtgqavSgauhPh9NaMtzhbmF1frw71I-EgT28

【お問い合わせ】
「加藤登紀子さん土と平和の小川町コンサート実行委員会」事務局 担当：ハッタケンタロー
Tel：090-3818-7324 (平日10:00～16:00）
メール：hattakentaro@gmail.com
※電話、メールでの予約は 受付しておりませんが、 問合わせには対応しています。

加藤登紀子さん（おときさん）のデビュー50周年コンサートの皮切りが小川町で開催されます。
実行委員長は金子美登さんです。
土と平和の祭典の流れで、昨年秋にいらした折にお話が盛り上がって決まったそうです。