小川町ＵＳＰファームだより　2015年8月号

◆小川町ＵＳＰファームだより　2015年8月号◆
発行日2015年8月5日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

• ●松永さんの現在の田んぼの様子
• ●第１０回シェフズ・テーブルのレポート
• ●11月8日（日）オーガニックフェスに参加します
• ●今月の下里の話題
  ―7月4日霜里農場に子牛が生まれました
  ―土用丑の日と小川名物「女郎うなぎ」
  ―世界遺産となった和紙の里で行われるマラソン大会に参加しませんか？
  　　12月13日（日）開催

をお届け致します。

【松永さんの現在の田んぼの様子】

7/4（土）に実施した田んぼの草取り。
あれから約1ヶ月経過。今田んぼはかんな感じです。
猛暑が続いているので雑草の勢いが心配です。
次回はいよいよクライマックス、田んぼの華「稲刈り」10/11（日）です。
収穫祭・麦蒔きは、11/28（土）です。
たくさんの方の参加をお待ちしています。

　
現在の田んぼの様子

【第１０回シェフズ・テーブルレポート】

8/2（日）、日本列島がほぼ猛暑日、シェフズテーブルが
銀座の「Bouchon d'Or ブジョン・ドール」にて開かれました。
「日本の食と農」を考え、おいしい食事を頂きました。
詳しい内容や写真はこちらからご覧いただけます。
　↓　　　　　　↓　　　　　　↓
http://uspeace.jp/user_data/report10.php

【11月8日（日）オーガニックフェスに参加します】

昨年から始まった小川町の「オーガニック・フェス」に今年はUSP研究所も参加します。
環境ブースにて「お野菜届け隊」「農業体験会」「シェフズテーブル」など日頃の活動を紹介させていただきます。
ぜひ、いらしてください。
昨年の様子はこちらからご覧いただけます。
⇒https://www.youtube.com/watch?v=APn9nrrLZEw

今年のオーガニックＦＥＳ音楽祭参加ミュージシャン速報です。
鈴木理一郎さん、美湖＆ＳＨＩＮＧＯさん、河口恭吾さん、池田綾子さん、
ＧＡＫＵ-ＭＣさんなど・・・。凄い！！！

　
＜参加確定ミュージシャンの皆さん＞

【今月の下里の話題】

★7月4日霜里農場に子牛が生まれました

名前は「ティノセブン」
薄いベージュのまだら模様のちょっと珍しい子牛です。
これで霜里農場では８頭の牛になります。
ちょっと多いかな。。。おかげでエサの草が大量に必要で
毎日、農場スタッフが草刈りで大忙しです。

＜生まれたばかりの子牛の「ティノセブン」＞＜名札＞

★小川名物「女郎うなぎ」

小川町はつい６０年ほど前まで埼玉県の商業便覧で県下で４番目の商業高を誇る町だったのです。
その名残で料亭が多いのです。
その一つに料亭「女郎うなぎ福助」があります。

http://piyo586.blog129.fc2.com/blog-entry-845.html

田山花袋など有名な作家の小説にも出てくるほど有名です。
築１００年を超す建物で、あちらこちらに風情があります。
一瞬、江戸時代に戻ったような錯覚を覚える建物です。
昨年から霜里農場・金子さんのお米を使ったお重を出しています。
是非、一度、懐に余裕があれば、ご賞味下さい。

　
＜福助の看板＞　　　　　　　　　　　　　　　　　＜福助田中屋の入り口風景＞

★世界遺産となった和紙の里で行われるマラソン大会に参加しませんか？
　12月13日（日）開催

農業体験をしている田んぼの横が走るコースとなっている「小川和紙マラソン」です。
昨年１１月２６日に和紙がユネスコ世界遺産になったことからますます注目を浴びる小川町ですから、今年はさらに応募者が増えるのではないかと予想されます。
是非、農業体験会に参加している皆さんも参加ください。
ちなみに、小川和紙マラソンは「全国ランニング大会１００選」に選ばれています↓
https://runnet.jp/runtes/best100/
エントリー開始は8月27日（木）から開始　先着４５００名
詳細、エントリーはこちらです
⇒http://runnet.jp/runtes/
　
沿道で私・高橋が応援しま～す！！