小川町ＵＳＰファームだより　2014年9月号

◆小川町ＵＳＰファームだより　2014年9月号◆
発行日：2014年9月5日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今年の夏は各地で大雨が続き、大変な被害が出ています。
悲惨な土砂崩れを見るたびに、なぜ、貴い生命や貴重な財産が奪われるのだろうと心が痛みます。

昨年から始まった「下里里山百年ビジョン」の顧問をお願いしている元信州大学・山寺先生の教えが響いてきます。
国土の６７％が山という日本においては砂防が大事な視点です。
決して外してはいけないところだと思います。

子ども達に確かな未来を、と願う者にとって全てを一から考え直したいところです。
そんな小川町下里から近況を皆様にお伝え致します。

今月号は

• ●今の田んぼの様子
• ●第8回シェフズテーブルレポート
• ●10/12（日）有機米づくり体験会「稲刈り」のご案内
• ●今月の下里の話題
  ―11月2日（日）小川オーガニック・フェスタ開催します

をお届け致します。

【今の田んぼの様子】

2週間前に草取りしたばかりなのに、もうこんなに生えています。
暑いですからね～～雑草は強い！！！
この暑さで凄い勢いで雑草が生えています。
農家さんは涼しい朝晩に農作業をして、少しでも良いものを！と頑張っています。
頭が下がります。

農業体験会でみんなで籾ふり・田植え・草取りをした田んぼの8月30日の様子です。
びっしり、みっちりと“こなぎ”が生えています。
農家さんの話だと、下里の有機田んぼの平均収穫量６～8俵に対して、やや少ないかも！とのこと。
草がたくさん生えたので、そちらに栄養が取られて収穫量が減るのだそうです。
その為に農家さんは暑い夏も草取りをせっせとしてくれてます。
安心して食べられることに感謝です。
ちなみに、慣行農法だと同じ面積で平均１０俵くらい収穫できるそうです。
う～ん！考えさせられますね。

【第８回シェフズテーブルのレポート】

8月10日に　広尾の「アクアパッツア」にて開催しました。
その模様は↓
http://uspeace.jp/user_data/report8.php

「美味」がつなぐご縁です。
また、皆さんにお目にかかれるのを楽しみにしています。

【10/12（日）有機米づくり体験会「稲刈り」のご案内】

時：１０月12日（日）10時　東武東上線　小川町駅集合
所：小川町下里地区
詳細・参加申し込みはこちらから
↓　　　　　　↓　　　　　　　↓
http://uspeace.jp/user_data/event.php#taikenkai

午後はロケットストーブ制作のワークショップです。
非常時に少ない燃料で煮炊きが出来るロケットストーブは持っていても
損はないかもですよ。

※ロケットストーブ↓
http://bluetailhappiness.ldblog.jp/archives/3419449.html

補足：
収穫祭は11/15（土）に脱穀と餅つきを予定しています。
手帳に予定を入れておいてくださいね。

【今月の下里の話題】

★11月2日（日）小川オーガニック・フェスタ開催します

時：１１月2日（日）１１時～15時
所：下里１区農村センター
内容：オーガニック　収穫祭＆音楽祭＆映画祭

音楽祭と司会進行MCは四角大輔さんと小原壮太郎さん、アナウンサーの佐々木瞳さん
唄い手は池田綾子さん、美湖＆SHINGOと鈴木理一郎さんに決定。

収穫祭では、下里１区の米、麦、大豆を使った晴雲酒造さんの「自然酒」、
わたなべ豆腐さんの「霜里とうふ」そして、ファリアンドーレさんのピザ、たこ焼き、うどんなど盛りだくさんのフードコート。
そして、「下里寒沢の倒木を利用したベンチ」「珪藻土のコースターづくり」「木っ端広場」などのコーナーがあります。
秋の一日、「有機の里・下里」でオーガニックを五感で感じてみましょう。
「見て、聞いて、感じて、味わって」楽しみましょう。
ｗｅｂ開設は９月上旬予定です。
詳細は次の１０月号でお伝えします。
こうご期待。

※佐々木瞳さん・・ラジオ福島「キミの瞳に恋してる」の司会しています
https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AD%E3%83%9F%E3%81%AE%E7%9E%B3%E3%81%AB%E6%81%8B%E3%81%97%E3%81%A6%E3%82%8B/202852619848485

※四角大輔さん・・・元レコード会社プロデューサー。現在はニュージー在住
http://www.lakeedgenomad.com/profile.html