小川町ＵＳ.Ｐeaceファームだより　2014年4月号

◆小川町ＵＳ.Ｐeaceファームだより　2014年4月号◆
発行日：2014年4月10日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

• ●3/16（日）「おいしいお野菜届け隊」の農家さん訪問レポート
• ●「おいしいお野菜届け隊」新規募集中！！
• ●4/26（土）有機の米作り体験会　　第一弾！「もみふり」のお知らせ
• ●今月の下里の話題
  ―３月の下里１区集落の麦の絨毯
  ―予告：「第１回オーガニックフェスティバル」１１月２日開催　大試食会＆販売会
  　　　　　　　　（主催・下里有機の里づくり協議会）

をお届け致します。

【3/16（日）「おいしいお野菜届け隊」の農家さん訪問レポート】

2月の大雪で被害が出てしまった畑も見せていただきました。
腐ってしまった収穫寸前の白菜や、枯れてしまったきゃべつ・・・など。
農家さんのご苦労を直接見ることが出来ました。
最後に美味しいランチを頂いたベリカフェの前でみんなで記念撮影。パチリ

詳細はこちらからご覧ください。
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http://uspeace.jp/user_data/report_2014visit.php

【「美味しいお野菜届け隊」新規募集中！！】

埼玉県・小川町の霜里農場で研修を終えた新規就農者を支援しながら、
おいしいお野菜が月２回届くという企画です。
こんな野菜が届きます。

詳細・お申込はこちらをご覧ください
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http://uspeace.jp/user_data/event.php#oyasai_new

【4/26（土）有機の米作り体験会　　第一弾！「もみふり」のお知らせ】

　
籾ふり風景　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　こんな里山で農業体験

いよいよ今年も米つくりが始まります。
その第1弾として４月２６日（土）埼玉県・小川町で「もみふり」の体験会を開催します。
今年はもち米を作って、収穫祭に餅つきをしてみようと思っています。
小川町の美しい里山にきて下さい。おいしいお昼も毎回大好評！！
もちろん！おいしい地ビールもあります。
オプションで温泉も！！！！！

詳細・お申込はこちらをご覧ください
↓　　　　　　↓　　　　　　↓
http://uspeace.jp/user_data/event.php#taikenkai

【今月の下里の話題】

★３月の下里１区集落の麦の絨毯

今、埼玉県　小川町の下里１区集落（天皇杯受賞地区）は2月の大雪を乗り越えて、麦の青い絨毯が広がっています。
里山は桜のピンクが見え隠れし、趣を添えています。
そう「春の小川」という言葉通り、緑と花々のピンク、黄色などに彩られて生命の歓喜に溢れています。
是非、春を楽しみにきてください！！
小川温泉「花和楽の湯」もあります。
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http://www.kawarano-yu.com/
若葉と花・・・そして温泉。ゆっくり過ごせます。

★予告：「第１回オーガニックフェスティバル」１１月２日開催　大試食会＆販売会　主催：下里有機の里づくり協議会

下里１区集落で生産される米、麦、大豆から生まれる美味しい物の大試食会＆販売会です。
例えば、米からは「おにぎり」「自然酒」「酒粕クッキー」「甘酒」。
麦からは「パン」「地ビール」「うどん」「ケーキ」「クッキー」「たこ焼き」「ピザ」「麦茶」。　　
大豆からは「呉汁」「豆腐」「おからサラダ」「お醤油」「味噌」など・・・・。

また、「手漉き和紙」「竹のオイル缶焼き」「下里の昔の遊び」などの体験会や
「オーガニックコットン野良着ショー」「有機音楽祭」など、楽しい企画がいろいろ持ち上がっています。
楽しくておいしいブースが25以上並びそうです。
下里１区で採れる米、麦、大豆でこれだけでこんなにも美味しくて楽しい事が出来ることを
現地で体感しませんか？
有機の里・下里が生み出す「豊かさの幸せ」を「食べて、見て、聞いて、触って、五感で有機を感じ味わいつくしてください。
わくワクどきドキのフェスになること間違いなし！！！
今から手帳に予定を書き込んでおいて下さいね。