小川町ＵＳ.Ｐeaceファームだより　2013年7月号

◆小川町ＵＳ.Ｐeaceファームだより　2013年7月号◆
発行日：2013年7月5日
制作：ＵＳ.Peaceファーム＆ＮＰＯ生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

• ●US.Peaceファーム　「田植え」　終わりました　
• ●次は「草取り」です
• ●「美味しいお野菜届け隊」の新人農家・金塚裕子さん紹介します
• ●「美味しいお野菜届け隊」の松永農場と有井農縁の様子です
• ●満席御礼！　「第6回シェフズテーブル」
• ●今月の下里の話題
  ―みどりのじゅうたんの下里風景
  ―べりカフェの日曜日担当が『谷川農場』さんに代わりました

をお届け致します。

【US.Peaceファーム　田植えが終わりました】

6/15（日）　ワイワイガヤガヤとみんなで楽しく田植えをしました。

＜田植え＞

その模様は下記の“田植えレポート”でぜひご覧ください。
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　http://uspeace.jp/user_data/report_2013taue.php

【次は草取りです】

今の田んぼはこんな感じです。

＜田んぼ＞

皆様の参加お待ちしています！！
7/20（土）10：00　東武東上線　小川町駅　集合です。
草取りのお知らせ＆申込はこちらからご覧いただけます。
　↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓
　http://uspeace.jp/user_data/event.php

【「美味しいお野菜届け隊」の新人農家・金塚裕子さん紹介します】

2013年6月から「美味しいお野菜届け隊」の農家さんがひとり増え、4人になりました。
新しく加わってくださった“金塚ひろこ”さんです。
よろしくお願いいたします。

＜畑の前で金塚ひろこさん＞

今年５月に結婚・入籍したばかりに新婚ほやほやです。
　埼玉県川口市と北区赤羽で育ち、グラフィックデザイン学校を卒業、イラストレーターを目指す。。
以後、広告デザイン会社で働きながら、2008年農業に出会い、霜里農場などで週末 農業研修をし2012年に小川町に移住。就農2年目。

野菜をつくることはやっぱり土づくりが大事と・・・・。
土を知って野菜を知ること、農業をベースに暮らし、野菜作りはもちろん、人とつながっていくことの意味や物ごとの考え方が自然にシフトし、とにかく日々発見することばかりで
楽しい～～～！！そうです。
宇宙を感じながら、日々、たのしく奮闘中。
パートナーの金塚さんは不耕起栽培をしています。ひろこさんの有機農業と違うこともあり、
ご夫婦で野菜作りや農業の話で喧嘩？が尽きない日々だそうですが、それも楽しい毎日だそうです。
　（犬も食わない夫婦の喧嘩、と言いますから）
これから、どんな美味しいお野菜を出して下さるでしょうか。楽しみです。

【「美味しいお野菜届け隊」の松永農場と有井農縁の様子】

これから夏野菜がどんどん出てきます。
それにしても、暑さとともに雑草の勢いもすごいですね～！！
どんな野菜が届くか？？楽しみにしてください。

＜松永農場＞

＜有井農円＞

【満員御礼！　「第6回シェフズテーブル」】

毎回好評の「金子さんのお野菜を食べる会」シェフズテーブルも６回目を迎えます。
たくさんの方からお申込みを頂き、満員御礼となりました。
厚くお礼申し上げます。

次回は来年１月末か２月初めを予定しています。
次回はどんなシェフとコラボレーションするのか？？こうご期待です。

【今月の下里の話題】

★みどりのじゅうたん・下里風景

みどり、ミドリ、緑！！！！いろいろな緑がいっぱいです。
田んぼの早苗の柔らかいみどりのじゅうたんと里山の木々の緑。
下里はみどり、ミドリ、緑に包まれています。
7/20（日）草取りにぜひ、このすばらしい風景を見にいらしてください。　

＜みどりのじゅうたんを敷き詰めたような下里の田んぼ風景＞

★べりカフェの日曜日担当が『谷川農場』さんに代わりました

7月から小川町で自給的暮らしを始めた『谷川農場』の木村幸子さんが
日曜日を担当されることになりました。
（御年○○歳とは思えないはつらつさです）

＜木村幸子さん＞

ご自分の畑で採れた有機野菜を使った『有機野菜バイキングと珈琲、スィーツ付１０００円』です。
日曜の朝のべりカフェの厨房はお野菜であふれかえっています。
こんなにふんだんに野菜をつかって～～～！！！スタッフも思わず、感嘆！！！
１日分のお野菜が一回の食事で食べれます。是非、一度、食べにいらして下さい。

＜谷川農場の有機野菜バイキング写真＞